Bodegas Argüeso
Bodegas de Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda
Nuestra
Historia
Sanlúcar de Barrameda, con su posición privilegiada a orillas del Atlántico y su clima único, es el lugar ideal para la crianza de la Manzanilla. Esta variedad de vino de Jerez, conocida por su frescura y sabor distintivo, se envejece bajo el «velo de flor» en las bodegas de la ciudad.
Explorar las bodegas de Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda es como hacer un viaje en el tiempo. Muchas de estas bodegas han estado en funcionamiento durante generaciones, y sus paredes de piedra cuentan historias de maestros bodegueros y barricas centenarias. Algunas de las bodegas más emblemáticas de Sanlúcar incluyen Hidalgo-La Gitana, Barbadillo, Delgado Zuleta y Argüeso, entre otras.
Bodegas Argüeso
Este conjunto bodeguero se encuentra en las calles Mar, Bolsa, Callejón de Santo Domingo y Calle del Ángel, en el lugar que antes ocupaba el antiguo convento y las huertas de Santo Domingo. Se extiende sobre 13,500 metros cuadrados y comprende alrededor de veinte cañones de bodegas de diferentes épocas y estilos, la mayoría de las cuales datan del siglo XIX. Entre los espacios destacados se encuentran las naves «El Refectorio» y «La Sacristía», que conservan espléndidos artesonados policromados del siglo XVI.
En 2016, Francisco Yuste, un empresario y bodeguero de Sanlúcar, adquirió Herederos de Argüeso, S.A. con la intención de que sus manzanillas recuperaran el reconocimiento internacional. En 2017, la Manzanilla San León recibió el prestigioso Manzanilla Trophy en el International Wine Challenge de Londres como la mejor manzanilla del mundo. En 2020, el Amontillado 1822 Solera Fundacional, el vino con la crianza más larga de la bodega, fue reconocido como el mejor vino generoso de España y Portugal en los Premios Vinduero-Vindouro.
Bodegas Hidalgo-La Gitana
Lo que comenzó como una pequeña bodega adquirida a Don Roque Vejarano se ha transformado en una de las productoras más importantes de Manzanilla a nivel mundial durante el siglo XIX. Su producto estrella, «Manzanilla LA GITANA», ha recibido numerosos premios internacionales y es ampliamente reconocida tanto en el mercado nacional como internacional.
La clave de su éxito radica en el uso de uvas de alta calidad provenientes de sus propios viñedos, ubicados en los prestigiosos pagos de Balbaina y Miraflores, considerados entre los mejores del Marco de Jerez. La dedicación a la calidad y la pasión por la tradición vinícola han convertido a Bodegas HIDALGO LA GITANA en un referente indiscutible en el mundo de la Manzanilla.
Bodegas Barbadillo
Con raíces que se hunden en el año 1821, representa la esencia misma de la tradición vinícola en Sanlúcar de Barrameda. Su historia está entrelazada con la manzanilla, un vino que ha elaborado desde su fundación. Sin embargo, su evolución constante a lo largo de los años se ha traducido en una búsqueda incansable de vinos que asombran y dejan una impresión duradera.
Lo que distingue a Barbadillo es la perfecta armonía entre la albariza, el alma de la tierra, y la visión de sus enólogos. Estos expertos, con décadas de experiencia, canalizan su sabiduría en la creación y la innovación, dando lugar a vinos únicos.
Además de la manzanilla, Barbadillo alberga un tesoro de Manzanillas, Jereces, Brandies y Vinos de la Tierra de Cádiz en sus 16 bodegas de crianza en Sanlúcar de Barrameda y su planta de vinificación de uvas blancas y tintas.
Bodegas Delgado Zuleta
La tradición de elaborar manzanilla en Delgado Zuleta se remonta a 1744. A lo largo de los años, la bodega ha modernizado algunos procesos, pero ha mantenido intactas las artes y técnicas más ancestrales en la prolongada fase de elaboración y envejecimiento, que puede durar hasta 10 años en algunas de sus manzanillas pasadas. El resultado es una auténtica manzanilla sanluqueña, dorada, aromática y sabrosa, que evoca el sol, el mar y el sur de España. Perfecta como aperitivo o acompañamiento de ibéricos, quesos suaves, pescaíto frito y guisos marineros. Un vino para disfrutar y que encarna la tradición vinícola de Sanlúcar de Barrameda.
Las bodegas de Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda son un testimonio vivo de la tradición y la pasión que rodea a este vino excepcional. Cuando visitas estas bodegas, estás presenciando el legado de siglos de vinicultura y tienes la oportunidad de probar algunas de las mejores Manzanillas del mundo
